Плиты с газовой духовкой и функцией «Конвекция»

Что такое конвекция в газовой духовке?

Конвекция — это процесс теплопередачи, при котором происходит циркуляция горячего воздуха. В газовой духовке с функцией конвекции этот процесс может быть естественным или принудительным.
При естественной конвекции газовая горелка или нагревательный элемент нагревает воздух в нижней части духовки. Горячий воздух поднимается, смешивается с более холодным воздухом и циркулирует внутри духовки до тех пор, пока не будет достигнута однородная температура.
Принудительная конвекция, доступная в духовках с функцией конвекции, ускоряет смешивание воздушных потоков. Это обеспечивает равномерный нагрев по всей духовке и позволяет готовить пищу равномерно без необходимости переворачивать её вручную.


 

Где используется функция конвекции?

Функция конвекции обычно встречается в бытовой технике с электрическими духовками, которые потребляют много электроэнергии на кухне.
В GEFEST инженеры разработали инновационную газовую духовку с функцией конвекции. Это позволяет вам пользоваться всеми преимуществами, упомянутыми выше, повышать качество и количество приготовленных блюд, а также получать удовольствие от процесса приготовления.
В заключение отметим, что функция конвекции в газовой духовке может кардинально изменить ваш подход к приготовлению пищи. Благодаря своим многочисленным преимуществам эта функция поможет вам сэкономить время, энергию и силы на кухне, а также гарантирует, что ваши блюда всегда будут идеально приготовлены. Так почему бы не приобрести газовую духовку с функцией конвекции и вывести свои кулинарные навыки на новый уровень?


КАТАЛОГ: Плиты с газовой духовкой и конвекцией. 



Преимущества функции конвекции в газовых духовках

Быстрый нагрев духовки
Одним из основных преимуществ функции конвекции в газовой духовке является быстрый нагрев. Благодаря этой функции вы можете быстро разогреть духовку и сразу приступить к приготовлению.


Возможность одновременного использования нескольких стеллажей
Ещё одним преимуществом функции конвекции является возможность использовать несколько решёток одновременно. Это позволяет готовить больше блюд одновременно, экономя ваше время и силы.


Равномерное приготовление густых продуктов
С помощью функции конвекции вы можете равномерно приготовить плотные блюда, не переворачивая их в процессе приготовления. Эта функция обеспечивает равномерное приготовление блюд как внутри, так и снаружи.


Сокращенное время приготовления
Функция конвекции в газовой духовке помогает значительно сократить время приготовления. Благодаря более быстрому и эффективному нагреву ваши блюда будут готовы в разы быстрее по сравнению с традиционными способами приготовления.


Экономия энергии и газа
Использование функции конвекции в газовой духовке может привести к экономии электроэнергии и газа. Благодаря эффективному процессу нагрева ваша духовка потребляет меньше энергии, что поможет вам сэкономить на счетах за коммунальные услуги.


Качественная сушка фруктов, овощей и грибов
Функция конвекции не только помогает при приготовлении пищи, но и способствует качественной сушке фруктов, овощей и грибов. Эта функция идеально подходит для сохранения продуктов и продления срока их хранения.


Идеальные результаты выпечки
Независимо от того, выпекаете ли вы хлеб, торты или пирожные, функция конвекции гарантирует неизменно превосходный результат. Ваша выпечка получится равномерно пропечённой и с золотисто-коричневой корочкой.


Быстрое размораживание замороженных продуктов
Нужно быстро разморозить замороженные продукты? Функция конвекции поможет ускорить процесс размораживания, что позволит вам готовить блюда быстрее без ущерба для вкуса.



 

---

Назад